Royal Spring Blanc Special inkl. Skipass
Fantastische Pistenbedingungen, Sonnenschein und exklusive Entspannungs- und Verwöhnmomente.
ab Preis pro Person
€ 1.155,40
Serviceteam des Jahres 2026
Das Team rund um Starkoch Martin Sieberer freut sich über diese Auszeichnung, da sie die seit Jahren gelebte Servicequalität auf höchstem Niveau widerspiegelt – verbunden mit außergewöhnlichen kulinarischen Genussmomenten.
Anna Reumann: Sommelière und Restaurantleitung
Mit ihrem Team ist sie das Gesicht der neuen Auszeichnung. Aufgewachsen im Burgenland, geprägt von einer der bedeutendsten Weinregionen Österreichs, entwickelte sie früh ihre Leidenschaft für Fine Dining und Wein. Heute verbindet sie fundiertes Fachwissen mit einem großen Netzwerk an renommierten Winzern. Ihre Ausbildung am Pannoneum in Neusiedl am See sowie internationale Stationen in der Schweiz, in Velden am Wörthersee und in Pertisau am Achensee formten ihren Weg.
Seit 2022 bringt die diplomierte Sommelière international ihre Expertise in die Paznaunerstube des Gourmet & Relax Resorts Trofana Royal ein und prägt dort das kulinarische Erlebnis auf höchstem Niveau maßgeblich mit.
Eine Tradition
kulinarischer Exzellenz
Das Trofana Royal sowie die beiden Gourmetrestaurants Paznaunerstube und Heimatbühne wurden bereits vielfach ausgezeichnet. Mit der Ehrung als Serviceteam des Jahres 2026 wird diese langjährige Anerkennung um eine weitere bedeutende Auszeichnung ergänzt.
„Diese Auszeichnung haben sie mehr als verdient“
Martin Sieberer, Mastermind und kulinarischer Gastgeber, zeigt sich gemeinsam mit seinen beiden Küchenchefs Thomas und Michael Sieberer – den „3 Sieberern“ – stolz und dankbar für die Leistung seines Teams:
Lieber Herr Sieberer, herzlichen Glückwunsch zu dieser Auszeichnung. Welche Bedeutung hat dieser Preis für Sie?
„Zuallererst möchte ich Anna und ihrem Team danken. Ihnen und all unseren engagierten Servicemitarbeitern verdanken wir diese Auszeichnung durch den „Schlemmeratlas“. Für uns ist dieser Preis etwas ganz Besonderes, da er neben den zahlreichen kulinarischen Ehrungen auch unseren Service würdigt – ein zentraler Bestandteil des exklusiven Gästeerlebnisses im Trofana Royal. Das erfüllt uns mit großer Freude!“
Dürfen wir Sie außerdem um ein paar Worte zur Kulinarik im Gourmet & Relax Resort Trofana Royal bitten?
„Sehr gerne! Unser Anspruch ist es, unseren Gästen ein ganzheitliches kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten. Dafür stehen mein Küchenteam und ich mit unserer täglichen Arbeit. Perfekter, aufmerksamer Service ist dabei unverzichtbar. Unsere Gäste erwarten Individualität und ein feines Gespür für ihre Wünsche – genau das lebt Anna mit ihrem Team auf beeindruckende Weise vor. Diese Auszeichnung ist mehr als verdient!“
Die Kulinarik im Gourmet & Relax Resort Trofana Royal überzeugt mit Vielfalt, Qualität und perfekt abgestimmten Genussmomenten für anspruchsvolle Gäste. In stilvollem Ambiente treffen kreative Küche und hochwertige Zutaten aufeinander und sorgen für ein kulinarisches „global Feeling“.
Fine dining im Trofana Royal
Trofana Royal ★★★★★ Superior
Familie von der Thannen
Dorfstraße 95
6561 Ischgl – Tirol, Austria
