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GOURMETHOTEL MIT 2 HAUBEN-RESTAURANTS

Am Gaumen eine
ganze Lebensart.

Für Connaisseure und Genießer

Selbst weitgereiste Gourmets ergehen sich in Lobeshymnen über das kulinarische Aufgebot im Trofana Royal. Denn die beiden haubengekrönten À-la-carte-Restaurants Paznaunerstube und Heimatbühne sowie die eleganten Stuben für die royale Halbpension bieten höchste Genussvielfalt unter einem Dach. Exzellenter Service und eine exklusive Weinauswahl runden das Erlebnis im gediegenen Stuben-Ambiente ab. 

Vielfältige Angebote für Ihren Aufenthalt in Ischgl

Pauschalen & Angebote

Derzeit sind keine Pauschalen vorhanden.
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Alle Angebote

Renaissance Stube

Kaiserstube

Babenberger Stube

Barockstube

Habsburger Stube

Edle Stoffe &
goldene Akzente

Edle Stoffe &
goldene Akzente

Urige Wärme & imperiales Flair

Urige Wärme & imperiales Flair

Samt & sonders königlich

Samt & sonders königlich

Einladung zum „Carpe diem“

Einladung zum „Carpe diem“

Wohlgefühl in fürstlichem Glanz

Wohlgefühl in fürstlichem Glanz

Dresscode

Sportlich-elegante Garderobe. Besonders beim Abendessen bitten wir Sie, dem feierlichen Anlass entsprechend gekleidet zu erscheinen. Beim Gala-Abend am Sonntag begrüßen wir Herren im Sakko. Skibekleidung ist in den A-la-Carte Restaurants und bei dem abendlichen Dinner im Hotel nicht erwünscht.

Feudale Tafelfreuden

Hotelgäste fühlen sich in den Stuben in glanzvolle alten Zeiten zurückversetzt. Teils originale historische Täfelungen, edle Stoffe und goldene Akzente bilden den würdigen Rahmen für Martin Sieberers Kunstwerke. Alles andere bleibt in den gemütlichen Stuben wohltuend ausgeblendet.

Royale Halbpension

Natürlich vom Haubenkoch

Getrennte Küchen sucht man im Trofana Royal vergebens: Alles, was Haus- und auswärtigen Gästen kredenzt wird, stammt ausnahmslos aus dem Reich von Martin Sieberer. Und so wird auch die Halbpension zum vollendeten Gourmet-Erlebnis:

  • Opulentes Frühstücksbuffet 
  • Langschläfer-Frühstück an der Hotelbar
  • Abends 5-Gang-Wahlmenü mit Spezialitätenbuffets
  • Auf Unverträglichkeiten und besondere Ernährungsformen von vegan bis koscher nimmt das Küchenteam selbstverständlich Rücksicht und kreiert individuelle Speisenfolgen ohne Abstriche bei Qualität und Geschmack. Bitte um vorherige Anmeldung.

Unsere Wohlfühlleistungen

bioOIL Partner für Altspeisefett

Die Bio Oil Gruppe ist unser verlässlicher Partner für Frischöl-Lieferungen und die Entsorgung von Altspeiseölfett. Mit einem starken Fokus auf Verlässlichkeit, Service und Kompetenz bietet Bio Oil zuverlässige Lösungen für das Trofana Royal Superior Hotel.

Die Natur ist unser Guide

Chef de Cuisine

Star- und Haubenkoch Martin Sieberer

2 Gourmetrestaurants

Paznaunerstube & Heimatbühne

25.000 Flaschen Wein

Die Welt des Weins in einer Sammlung

genussvolle momente

Wandern & Kulinarik verbinden

Chef de Cuisine

Star- und Haubenkoch Martin Sieberer

2 Gourmetrestaurants

Paznaunerstube & Heimatbühne

25.000 Flaschen Wein

Die Welt des Weins in einer Sammlung

genussvolle momente

Wandern & Kulinarik verbinden

Gourmet im Trofana Royal
  • Gourmet-Halbpension
  • Vinothek mit 25 000 Flaschen Wein 
  • Hochalpin
  • Klare Winterluft
  • 7 Hauben Gourmetküche
  • Wohlfühlleistungen
Gourmet im Trofana Royal
  • Gourmet-Halbpension
  • Vinothek mit 25 000 Flaschen Wein 
  • Hochalpin
  • Klare Winterluft
  • 7 Hauben Gourmetküche
  • Wohlfühlleistungen
Superior Feeling
Spürbar mehr als 5 Sterne in allen Bereichen

Der Service

Kommt von Herzen

Perfekt! Kein Kompliment hören wir öfter und lieber, wenn es um die Bedienung in unseren Gaststuben geht. Weil sich unsere MitarbeiterInnen so aufmerksam um das Wohl der Gäste kümmern, weil sie jeden einzelnen so taktvoll beraten, dass die tägliche Menü- und Weinauswahl zum vergnüglichen Ritual wird.

Die Bar

Kultiviert die Auszeit

Nahe dem Entree bildet sie eine kommunikative Drehscheibe der stilvollen Art. Ob Espresso, Five o’Clock Tea oder erlesene Weine, Cocktails und Spirituosen, die große Karte offenbart unsere große Liebe zur gepflegten Barkultur. Und wie jede gute Bar ist auch unsere ein Treffpunkt für interessante Menschen. Networking, Smalltalk oder schweigend genießen – alles ist möglich.

Das Team

Kennt hohe Ansprüche
Service im Trofana Royal

Manchmal brauchen Sie einen Wunsch gar nicht auszusprechen und schon wird er erfüllt. Zaubern können unsere MitarbeiterInnen nicht. Aber sie sind spitze ausgebildet, haben jahrelange Erfahrung und das richtige Gespür. Und so kann sich Service im Trofana Royal durchaus magisch anfühlen.

Entdecken Sie das Trofana Royal

Im Gourmet- & Relaxresort Trofana Royal reihen sich kleine und große Genussmomente aneinander und definieren Urlaubsglück immer wieder neu. Zwei davon finden Sie hier: