GOURMETHOTEL MIT 2 HAUBEN-RESTAURANTS
Am Gaumen eine
ganze Lebensart.
Für Connaisseure und Genießer
The Royal Way: Genuss de luxe. Das Gourmet und Relax Resort TROFANA ROYAL ist Österreichs einziges 5-Sterne-Superior-Resort mit 2 exklusiven Restaurant-Konzepten, dem mit 4 Gault-Millau-Hauben ausgezeichneten Fine Dining mit internationaler Inspiration, sowie das À la carte-Restaurant mit regionaler Gourmet-Ausrichtung, belohnt mit 3 Gault-Millau-Hauben. Für zwischendurch Genießer verwöhnt unsere neue Bistrokarte auf Haubenniveau nun auch tagsüber mit feinen Genussmomenten. Das Bistro Bar Royal, ein Ort der Entspannung und des Genusses.
Exzellenter Service und eine exklusive Weinauswahl runden das Erlebnis im gediegenen Stuben-Ambiente ab.
Renaissance Stube
Kaiserstube
Babenberger Stube
Barockstube
Habsburger Stube
Dresscode
Das Abendessen ist ein festlicher Anlass, daher bitten wir Sie, sportlich elegante Kleidung zu wählen. Lange Hosen sind dabei ein Muss – wir bitten höflich, auf Jogginghosen, kurze Hosen oder allzu legere Freizeitkleidung zu verzichten. Zum Gala-Abend am Sonntag bitten wir die Herren, ein Sakko zu tragen. Skibekleidung ist in den A-la-Carte Restaurants und bei dem abendlichen Dinner im Hotel nicht erwünscht.
Feudale Tafelfreuden
Hotelgäste fühlen sich in den Stuben in glanzvolle alten Zeiten zurückversetzt. Teils originale historische Täfelungen, edle Stoffe und goldene Akzente bilden den würdigen Rahmen für Martin Sieberers Kunstwerke. Alles andere bleibt in den gemütlichen Stuben wohltuend ausgeblendet.
Royale Halbpension
Natürlich vom Haubenkoch
Getrennte Küchen sucht man im Trofana Royal vergebens: Alles, was Haus- und auswärtigen Gästen kredenzt wird, stammt ausnahmslos aus dem Reich von Martin Sieberer. Und so wird auch die Halbpension zum vollendeten Gourmet-Erlebnis:
- Opulentes Frühstücksbuffet
- Langschläfer-Frühstück an der Hotelbar
- Abends 5-Gang-Wahlmenü mit Spezialitätenbuffets
- Auf Unverträglichkeiten und besondere Ernährungsformen von vegan bis koscher nimmt das Küchenteam selbstverständlich Rücksicht und kreiert individuelle Speisenfolgen ohne Abstriche bei Qualität und Geschmack. Bitte um vorherige Anmeldung.
Unsere Wohlfühlleistungen
bioOIL Partner für Altspeisefett
Die Bio Oil Gruppe ist unser verlässlicher Partner für Frischöl-Lieferungen und die Entsorgung von Altspeiseölfett. Mit einem starken Fokus auf Verlässlichkeit, Service und Kompetenz bietet Bio Oil zuverlässige Lösungen für das Trofana Royal Superior Hotel.
Die Natur ist unser Guide
Gourmet im Trofana Royal
- Gourmet-Halbpension
- Vinothek mit 25 000 Flaschen Wein
- Hochalpin
- Klare Winterluft
- 7 Hauben Gourmetküche
- Wohlfühlleistungen
Der Service
Kommt von Herzen
Perfekt! Kein Kompliment hören wir öfter und lieber, wenn es um die Bedienung in unseren Gaststuben geht. Weil sich unsere MitarbeiterInnen so aufmerksam um das Wohl der Gäste kümmern, weil sie jeden einzelnen so taktvoll beraten, dass die tägliche Menü- und Weinauswahl zum vergnüglichen Ritual wird.
Bistro Bar Royal
Kultiviert die Auszeit
Nahe dem Entree bildet sie eine kommunikative Drehscheibe der stilvollen Art. Ob Espresso, Five o’Clock Tea oder erlesene Weine, Cocktails und Spirituosen, die große Karte offenbart unsere große Liebe zur gepflegten Barkultur. Und wie jede gute Bar ist auch unsere ein Treffpunkt für interessante Menschen. Networking, Smalltalk oder schweigend genießen – alles ist möglich.
Das Team
Kennt hohe Ansprüche
Manchmal brauchen Sie einen Wunsch gar nicht auszusprechen und schon wird er erfüllt. Zaubern können unsere MitarbeiterInnen nicht. Aber sie sind spitze ausgebildet, haben jahrelange Erfahrung und das richtige Gespür. Und so kann sich Service im Trofana Royal durchaus magisch anfühlen.
Im Gourmet- & Relaxresort Trofana Royal reihen sich kleine und große Genussmomente aneinander und definieren Urlaubsglück immer wieder neu. Zwei davon finden Sie hier:
Trofana Royal ★★★★★ Superior
Familie von der Thannen
Dorfstraße 95
6561 Ischgl – Tirol, Austria
