Royal Koch-Akademie

Kniffs und Tricks vom Spitzenkoch.

Entdecken Sie die Geheimnisse der Kochkunst

Egal ob Sie Ihr kulinarisches Repertoire für Familien und Freunde erweitern möchten oder einfach nur neugierig sind, wie eine Haubenküche von innen ausschaut: In Martin Sieberers Kochkursen werden Sie mit Profi-Wissen und knackfrischen Ideen ausgerüstet, um zuhause groß aufzukochen.

Zu den Terminen

Treffpunkt ist jeweils um 9:00 Uhr an der Hotelrezeption. Nach einer kurzen Einführung in den Tagesablauf nimmt Martin Sieberer seine „Brigade“ mit in die Küche und lässt sie unter ständiger Anleitung selbst Hand anlegen. Der lehrreiche Kochtag gipfelt um ca. 15.00 Uhr in einem gemeinsamen Essen in der Paznaunerstube. Jeder Kochkurs beinhaltet die gesamten Rezeptunterlagen, eine Kochschürze, die Kochakademie-Urkunde, ein kleines Geschenk und das gemeinsame Menü mit Tischgetränken.

Entdecken Sie das Trofana Royal

Im Gourmet- & Relaxhotel Tofana Royal reihen sich kleine und große Genussmomente aneinander und definieren Urlaubsglück immer wieder neu. Zwei davon finden Sie hier:

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