Die kulinarische Reise beginnt in Ischgl
Martin Sieberers Royal-Kochakademie ist eine faszinierende Reise in die Welt der gehobenen Küche. Es macht 3-Hauben-Koch Martin Sieberer große Freude, sein Wissen weiterzugeben. Jeder Tag endet mit einem Erfahrungsaustausch beim gemeinsamen Essen und einem Glas Wein. Der Kurs beinhaltet die gesamten Rezeptunterlagen, Kochschürze, ein kleines Geschenk sowie die Kochakademie-Urkunde.
Das Programm der Royal-Kochakademie 2010:
13. - 14. Juli:
MEINE VEGETARISCHE KÜCHE
Über die Vielfalt von Gemüse und Pilzen.
Kurskosten € 220,-
20. - 21. Juli:
DIE NEUE LEICHTE GOURMETKÜCHE
Das Beste aus Fluss und Meer.
Kurskosten € 220,-
27. - 28. Juli:
GRUNDLAGEN MEINER KÜCHE
Ein Ausflug quer durch meine Gerichte.
Kurskosten € 220,-
3. - 4. August:
IDEEN FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Von der Hand in den Mund - Alles über Snacks und kleine Gerichte
Kurskosten € 220,-
9. August:
WORKSHOP FÜR JUNIORS
Kurskosten € 50,-
10. - 11. August:
DIE NEUE LEICHTE GOURMET KÜCHE
Vom Stubenküken über das heimische Wild bis zum Paznauner Schafl
Kurskosten € 220,-
16. August:
WORKSHOP FÜR JUNIORS
Kurskosten € 50,-
17. - 18. August:
DIE NEUE LEICHTE GOURMETKÜCHE
Das Beste aus Fluss und Meer.
Kurskosten € 220,-
24. - 25. August:
GRUNDLAGEN MEINER KÜCHE
Ein Ausflug quer durch meine Gerichte.
Kurskosten € 220,-
31. August - 1. September:
SÜSSE KREATIONEN
Die kleinen Geheimnisse meiner Mehlspeisen.
Kurskosten € 220,-
7. - 8. September:
DIE NEUE LEICHTE GOURMET KÜCHE
Vom Stubenküken über das heimische Wild bis zum Paznauner Schafl
Kurskosten € 220,-
14. bis 15. September:
NUDELN & Co
Alles über Pasta und deren Saucen.
Kurskosten € 220,-
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