Find us on Facebook

Livecams & Wetter in Ischgl

Royal News

World Architect Masters Ischgl 2012

vom 01. - 05. Februar 2012 finden die World Architect Masters, die Ski WM der Architekten, in Ischgl statt!

mehr...

Internationaler Snowboard showdown in Ischgl

Die Snowboard-Stars von morgen zeigen, was sie drauf haben: Bei den Protest World Rookie Finals in Ischgl werden vom 12. - 14. April 2012...

mehr...


Außergewöhnliches Kulinarium im Hotel Trofana Royal

Das Gourmetrestaurant "Paznaunerstube" ist der Gipfel des kulinarischen Genusses. Der Hauben- und Sternekoch sowie Österreichs Koch des Jahres 2000, Martin Sieberer, zaubert hier täglich seine Kreationen: "Regional und innovativ, leicht und doch gehaltvoll" lässt sich sein Küchenstil beschreiben, der ihn zu einem der führenden europäischen Köche macht.

  • Gourmethotel Ischgl - Paznauner Stube
  • Kulinarium in Ischgl
  • Martin Sieberer im Trofana Royal in Ischgl

Die mit viel Qualitätsbewusstsein ausgesuchten heimischen sowie internationalen Produkte vereint Martin Sieberer in den vielfältigsten Kreationen. Den Schwerpunkt immer auf das Wesentliche, Sorgfalt und Kreativität finden hier ihre Verschmelzung in Bestform. Die Menükarte spiegelt diese Vielfalt seines Könnens bestens wider. Ob die Überraschungsmenüs in vier und sechs Gängen, die großen Gourmetmenüs wie das Royalmenü und das Degustationsmenü, sowie das reichhaltige Angebot der a la Carte Gerichte lassen einem die Auswahl schwer fallen.

Download Speisenkarte

Die "Paznaunerstube" im Hotel Trofana Royal wurde ausgezeichnet:

  • Gault Millau mit 3 Hauben und 18 Punkten
  • Guide Michelin mit einem Stern seit dem Erscheinungsjahr in Österreich 2005
  • Falstaff Guide mit 4 Gabeln und 97 Punkten
  • A la Carte Guide mit 4 Sternen und 93 Punkten

Royal Weinkeller

Die Weinkarte des Trofana Royal bietet eine Auswahl von über 500 Weinen aus Österreich und der ganzen Welt. Zusätzlich zur Weinkarte besteht immer die Möglichkeit einer glasweisen Weinbegleitung zu jedem der Menüs. Diese Weinreise führt Sie nicht nur durch Österreich, sondern auch immer wieder durch europäische Weinbauländer.

Download Weinkarte

Das Serviceteam der „Paznaunerstube“ möchte Sie mit einem herzlichen „Grüß Gott“ willkommen heißen und freut sich auf Ihren Besuch.

  • Offizielle Website TVB Ischgl
  • Tirol Logo
  • Tirolarena - Hotels in Tirol, Südtirol und Osttirol
Trofana Hotel 4 stars link